【フードフェスティバル in Mdina】

毎年７月末頃に開催されるインターナショナルフードフェスティバルに先週末行ってきました！

世界各国から様々な屋台が集まるイムディーナのビッグイベントです☆

会場に入るとすぐにたくさんの美味しそうな食べ物が°˖✧

こちらは ”Convenience Shop” というチェーン店が出店している屋台で、マルタの様々な場所にお店を構えており、その名の通りマルタのコンビニエンスストア的な存在のお店です。

下の写真はマルタの伝統的なお菓子 ”ハニーリング” 

ハニーリングと呼ばれますが蜂蜜は一切使っていないそうです（笑）

３時のおやつにぴったりのとっても美味しいマルタのお菓子ですよ。

また、会場で何か買う際や食べる際はこのトークンと呼ばれるチケットを買ってから商品を買うシステムになっているので、初めにトークンを買うのをお忘れなく。

買い方については、１０€を４€×１枚，２€×２枚，１€×２枚等に変えるのがお勧めです。

こちらはNenu the Artisan Baker(ネヌ・ジ・アーティサンベイカー)というマルタ料理専門のレストランが出している屋台です。

この澄み渡る空と広大な海で育った、野菜や魚、お肉等をふんだんに使ったマルタの料理は格別です。

美味しそう…♡

こちらはTikkasというマルタに店舗を構えるタイのストリートフードのお店です、そのお店の屋台の前にとっても素敵なタイの伝統的な技術で作られた、カービングが飾られていたので思わずパシャリ📷

さらにこちらはマルタの伝統的なお菓子の１つ、”Cannoli”（カノッリ）です。

私がマルタのスィーツの中で一番好きと言っても過言ではないほど美味ですよ☆

会場には素敵な音楽を奏でてくれるミュージシャンもいて、みんなで歌ったり踊ったり会場全体が盛り上がっていました。

また今年８月１０日、１１日にもゴゾ島でインターナショナルフードフェスティバルが開催されるので、お時間がある方は是非行ってみてくださいね♪